معرفی و بررسی یکی دیگر از خوراکی و چاشنی هایی معطر و با رایحه خوب به نام هل سبز
هل سبز هم از دیگر چاشنی و خوراکی و موادی است که رایحه دل انگیزی دارد ، و خیلی و در موارد مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد؛ خیلی از افراد برای طعم دار کردن چای از هل استفاده می کنند، هل در طب سنتی از قبل شناخته شده است مورد استفاده پزشکی برای درمان هم از آن اسفتاده شده و می شود ؛ از کشورهایی برای اولین بار از آن برای درمان و در موارد پزشکی استفاده شده کشور هایی مانند چین ، یونان است که برای مواردی چون درمان مشکلات گوارشی ، برطرف کردن نفخ شکم ، گزفتگی معده و…بهر گفته می شود. لازم به ذکر است که این گیاه و یا چاشنی یک ادویه مخصوص کشور نپال ، هند است ، که بیشتر در مناطقی چون : هند و چین ، مالزی ، کره و ژاپن می توانید پیدا کنید؛ که بعداز ادویه هایی مثل زعفران و وانیل گرانترین می باشد.
از خاصیت های پزشکی و دارویی این ادویه ناب و خوش طعم می توان اشاره کرد به مواردی چون :
از این ادویه می توان برای درمان بیماری هایی مانند بهبود دستگاه گوارش ، درمان و جلوگیری از مشکلات قلبی و عروقی، کنترل کلسترول ، درمان و پیشگیری از سرطان ، بهبود عملکرد جریان خون در بدن ، درمان التهاب مثانه ، درمان بیماری های دهان و دندان ، درمان عفونت های دستگاه های ادراری ، بهترین برای میل جنسی ، و مشکلاتی در این باره ، از دیگر فواید و خاصی های این ادویه کمک به دفع سنگ کلیه ، سنگ کیسه صفرا ، در برخی موارد بعنوان یک پادزهر مورد استفاده قرار می گیرد؛ درمان بیماری هایی چون سل ریوی ، گرفتگی ریه ، مشکلاتی در گلو به وجود می آید ، درمان کننده بسیار عالی عفونت های دهان و لثه .
هل دارای مواد مغذی و مواردی دیگر چون : ریبوفلاوین ، تیامین ، ویتامین A ، ویتامین C ، سدیم ، کلسیم ، مس ، آهن ، فسفر ، روی ، کربوهیدرات ، پروتئین ، فیبر ، و… می باشد.